胡萝卜牛奶包

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笑笑和开心
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社区发了好多胡萝卜，做个营养又美味的胡萝卜牛奶包吧
参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#

胡萝卜牛奶包的用料

高筋面粉 430克 胡萝卜 150克
牛奶 130克 盐 4克
糖或代糖 50克 酵母 6克
黄油 35克 鸡蛋 一个
黑芝麻 适量

胡萝卜牛奶包的做法

#pick哪种真芝味-爆浆流心#胡萝卜牛奶包的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净、黄油和鸡蛋回温
#pick哪种真芝味-爆浆流心#胡萝卜牛奶包的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切片蒸熟
#pick哪种真芝味-爆浆流心#胡萝卜牛奶包的做法图解3

步骤3

加一点水打成胡萝卜泥
#pick哪种真芝味-爆浆流心#胡萝卜牛奶包的做法图解4

步骤4

胡萝卜放温后将除黄油、鸡蛋外材料混合在一起，用面包机打成面团后加入软化黄油，打出膜后放入温暖湿润的地方发酵至1.5倍大
#pick哪种真芝味-爆浆流心#胡萝卜牛奶包的做法图解5

步骤5

发酵好后排气分成16个面团滚圆，盖保鲜膜醒发一刻钟
#pick哪种真芝味-爆浆流心#胡萝卜牛奶包的做法图解6

步骤6

放入烤盘发酵至1.5倍大后刷上蛋液，撒上黑芝麻
#pick哪种真芝味-爆浆流心#胡萝卜牛奶包的做法图解7

步骤7

预热烤盘至175度后放入中层烤18分钟就好啦，软糯香甜

胡萝卜牛奶包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-24

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载
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