土豆泥培根卷

精品

14.3万浏览 4290 收藏

个性胜过姿色

＋关注

土豆是非常常见的食材，做法比较多，可以煮炒炖蒸烤！土豆咸香绵软的口感再加上培根的肉香，确定不要试一下？绝对是一口就能爱上的味道！这种做法不需要烤箱，上锅煎一煎就成，土豆泥中加了黑胡椒和蔬菜粒，外脆内软、口感丰富！我用的是雨润培根，肥瘦适中，第一口下去就能尝到淡烟熏味，随后慢慢凸显。油份可以说恰到好处，每一口都能带着丝丝油花。透明设计，可以看到里面的培根品质，肥瘦相间。产品配料、保质期、营养成分表、工厂信息等都一目了然。
参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#

土豆泥培根卷的用料

雨润培根 5片	土豆 2个
洋葱 30克	蔬菜粒 100克
黄油 10克

土豆泥培根卷的做法

步骤1

准备食材

步骤2

两个土豆去皮切块

步骤3

切好的土豆块放入蒸笼里，大火烧开，上气后放入蒸笼蒸20分钟

步骤4

锅中放入黄油，下洋葱炒香，倒入蔬菜粒

步骤5

加入蒸好的土豆，用锅铲压成泥，加入少许盐、黑胡椒调味

步骤6

混合沙拉酱抓拌均匀

步骤7

取少许土豆泥揉成圆柱形状，放在培根一端卷起来

步骤8

记得要裹紧

步骤9

放入不粘锅中，不用放油，培根会出很多油

步骤10

小火煎至培根金黄即可

步骤11

焦香的培根➕入口即化的土豆泥沙拉，简直不要太好吃了！

土豆泥培根卷的烹饪技巧

1.也可以用空气炸锅180度15分钟，无需翻面 2.做土豆的时候，切小一点的块，容易蒸熟 3.土豆泥中盐少放，培根本身就有咸度 4.一定要把土豆泥压实，这样培根更容易把土豆泥卷起来。 5.因为土豆泥本身就是熟的，时间太久培根就容易糊掉了 6.里面搭配的蔬菜可以根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由个性胜过姿色编写，未经授权不得转载

个性胜过姿色

一起来分享给朋友们看看吧：