简单自制韩式辣酱

独家
1.8万 浏览 30 收藏
收藏
王钱眼
王钱眼
＋ 关注

我的最爱，但它真的是不便宜，而且疫情在家可以自制，不香嘛

自制韩式辣酱的用料

苹果 一个 洋葱 半个
蒜 1头 姜 2片
水 适量 米醋 3勺
生抽 7～8勺 料酒 3勺
蜂蜜 1～2勺 糖 1～2勺
豆瓣酱 2~3勺 粗辣酱面 2大勺
细辣酱面 5～6大勺

自制韩式辣酱的做法

简单自制韩式辣酱的做法图解1

步骤1

苹果、洋葱、姜、蒜都切块 以上放入料理机打碎碎（放入适当水，不要太稀哦）
简单自制韩式辣酱的做法图解2

步骤2

调料 蜂蜜、料酒、糖 生抽(海鲜酱油也可） 米醋(苹果醋也可） 豆瓣酱（家里有啥牌子都行） 按上面的用量进行混合
简单自制韩式辣酱的做法图解3

步骤3

就它俩，准备好了嘛
简单自制韩式辣酱的做法图解4

步骤4

不用油 开小火（全程），放入苹果洋葱泥，翻拌 放入粗辣酱粉（增加口感不用太多） 细辣酱粉（用于调味，辣不辣可以自行增减） 翻炒（混合差不多之后）放入调好的料 再一次翻炒，所有材料都混合差不多之后，可以根据自己的口味再加一些调料 （我爱吃甜就又加了一勺蜂蜜） (觉得不够咸也可以再加一些盐)之类的…
简单自制韩式辣酱的做法图解5

步骤5

然后就做好啦，放在保鲜盒了保存好，可以做炒年糕、炒鸡爪…

自制韩式辣酱的烹饪技巧

真的没有什么难度啦，又便宜又好吃，还不快去做起来！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由 王钱眼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

自制韩式辣酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单自制韩式辣酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 简单自制韩式辣酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活