荔枝炖排骨

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海南的荔枝季开始了，无论是特大❤️型的荔枝王，还是清甜圆润的妃子笑，都是那么多汁甜脆，这爆浆的感觉真是不能浪费，炖些小排在里面感受汤汁的鲜美清甜！

荔枝炖排骨的用料

荔枝 8颗 排骨5 300克
枸杞 10克 姜 5片
葱 半根 牛奶 20毫升

荔枝炖排骨的做法

荔枝炖排骨的做法图解1

步骤1

清甜的海南荔枝 选几颗饱满的
荔枝炖排骨的做法图解2

步骤2

无论哪个品种都可以 因为这个荔枝季 都很好 汁水肥美
荔枝炖排骨的做法图解3

步骤3

白白胖胖 还爆浆
荔枝炖排骨的做法图解4

步骤4

抛开荔枝待用
荔枝炖排骨的做法图解5

步骤5

新鲜的猪小排 泡冷水 洗净
荔枝炖排骨的做法图解6

步骤6

冷水下锅 焯水 捞出
荔枝炖排骨的做法图解7

步骤7

葱姜蒜料酒蚝油稍微腌制十分钟
荔枝炖排骨的做法图解8

步骤8

要喝汤所以不能调料颜色太重 稍微有点味道即可
荔枝炖排骨的做法图解9

步骤9

下锅开炖 想吃软烂的多炖一会 一小时以后再加荔枝 太早放会炖到没有形状
荔枝炖排骨的做法图解10

步骤10

大概两小时左右就差不多了 放入牛奶一点点 颜色会更好 再放入一点枸杞
荔枝炖排骨的做法图解11

步骤11

排骨软烂 汤汁有荔枝的清甜 可以干掉一大碗！去掉了肉的油腻！很适合夏天
荔枝炖排骨的做法图解12

步骤12

开动吧！完美

荔枝炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 mioer 编写，未经授权不得转载
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