虾仁饼

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没有华丽的外表 但有殷实的内里

虾仁饼的用料

虾仁 200克 裙带菜 一小撮
玉米粒 2勺 胡萝卜片 4片
鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量
葱花 适量 香油、料酒 少许
白胡椒粉、糖、盐 适量

虾仁饼的做法

虾仁饼的做法图解1

步骤1

疫情前买的一袋袋装虾仁200克，改刀切碎。如果可以出门采购的话可以多放点虾仁的哦，口感更好。
虾仁饼的做法图解2

步骤2

裙带菜拿一小撮出来泡发5分钟后取出切小块
虾仁饼的做法图解3

步骤3

家人不爱吃胡萝卜，我只用了4片胡萝卜片切丁、玉米粒也稍微切碎一点，然后将所有食材混合搅拌均匀后静制5分钟
虾仁饼的做法图解4

步骤4

锅内加入少许油，用勺挖面团进锅，大小自己随意，用勺子压扁整形，中小火煎至定型翻面，两面金黄即可出锅。

虾仁饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 ava_ge 编写，未经授权不得转载
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