健康杂粮粽

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粽子不但有纪念大诗人屈原的意义，更是一款美味佳肴。被粽叶紧紧包裹的食材，在水蒸气的作用下，彼此的味道相互交融，在初夏来临之时，让人大开胃口

健康杂粮粽的用料

糯米 300克 黑米 50克
花生 20克 煮熟红豆 50克
去核红枣 30克 粽叶 适量

健康杂粮粽的做法

健康杂粮粽的做法图解1

步骤1

食材准备
健康杂粮粽的做法图解2

步骤2

将糯米、黑米、花生洗净，加入足量清水浸泡12小时后，沥干水分备用（浸泡时可以换2-3次清水）
健康杂粮粽的做法图解3

步骤3

将所有食材混合均匀备用
健康杂粮粽的做法图解4

步骤4

取两片粽叶，做成一个漏斗状填入混合食材，压实包好后，用棉线扎紧（在每次填入粽叶前，将混合的食材重新抓匀，使得每个粽子总体口感保持一致）
健康杂粮粽的做法图解5

步骤5

将包好的粽子放入蒸烤盘中，放入方太蒸烤烘炸一体机中层
健康杂粮粽的做法图解6

步骤6

选择普通蒸模式，设置：100℃，3小时30分钟，烹饪结束后即可享用（可以选择搭配糖一起享用）
健康杂粮粽的做法图解7

步骤7

尽情品尝吧

健康杂粮粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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