酸茄辣酱炒冷面

精品 独家
2.8万 浏览 474 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【6-344】 这是一个小朋友们过节开心大胖又我清波库存的故事……给新鲜菜们腾个地儿 ----- 2022.06.01

酸茄辣酱炒冷面的用料

冷面 一片半 西红柿 一个
卷心菜 可换 尖椒 一个
辣肉酱 适量 香菜 可选
油 一点

酸茄辣酱炒冷面的做法

酸茄辣酱炒冷面的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油，倒上提前洗干净去蒂切大片/块的熟软多汁西红柿
酸茄辣酱炒冷面的做法图解2

步骤2

稍微一煎扒拉两下，随便切上把包菜丝--老嫩品种随便选有啥切啥
酸茄辣酱炒冷面的做法图解3

步骤3

普通白菜娃娃菜油菜芥菜奶白菜豆芽洋葱胡萝贝啥的也都行
酸茄辣酱炒冷面的做法图解4

步骤4

大概翻匀把菜丝们烫软了根据菜量面量和个人喜好往里擓酱调味道--比如蒜蓉辣酱老干妈自炒辣口菇肉酱这些
酸茄辣酱炒冷面的做法图解5

步骤5

加两勺水进去搅和匀根据自己饭量往里撕冷面顺手揪根菜尝尝小心烫
酸茄辣酱炒冷面的做法图解6

步骤6

盖上盖子焖它几十秒开盖补料调整下味道--就糖盐酱油醋那些，整锅拌匀了切上根嫩尖椒
酸茄辣酱炒冷面的做法图解7

步骤7

水水脆脆带点子辣味那种，手边上有洋葱香菜什么的也可以切上把丰富口感加提香
酸茄辣酱炒冷面的做法图解8

步骤8

完事儿划拉两圈赶在椒丝软掉之前关火找盘挪出锅随便瞅两眼晾温了吃
酸茄辣酱炒冷面的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

酸茄辣酱炒冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

酸茄辣酱炒冷面的全部作品

上传我做的这道菜

酸茄辣酱炒冷面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸茄辣酱炒冷面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸茄辣酱炒冷面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活