炒凉皮儿面筋

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炒凉皮儿面筋
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炒凉皮儿面筋的用料

凉皮 100g 牛筋面 100g
面筋 100g 绿豆芽 100g
青红椒 50g 蒜末 5g
豆瓣酱 1勺 生抽 半勺
海盐黑胡椒 适量

炒凉皮儿面筋的做法

炒凉皮儿面筋的做法图解1

步骤1

碗中放入一勺豆瓣酱，半勺生抽，加凉开水搅拌均匀；
炒凉皮儿面筋的做法图解2

步骤2

面筋切成2立方厘米的面筋块；
炒凉皮儿面筋的做法图解3

步骤3

蒜瓣切片、青红椒切丝儿、绿豆芽洗净控水；
炒凉皮儿面筋的做法图解4

步骤4

放入绿豆芽，面筋凉皮快速翻炒；
炒凉皮儿面筋的做法图解5

步骤5

加入调好的料汁儿，继续快速翻炒均匀；
炒凉皮儿面筋的做法图解6

步骤6

炒熟盛出即可。

炒凉皮儿面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13 · 河南省

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
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