蓝莓乳酪布丁

蓝莓乳酪布丁

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俗话说的好“物以稀为贵”，这放在蓝莓的身上一点都不假，蓝莓是我们生活中很少见的水果，口感酸甜可口，营养价值高，深受食客的喜爱。 今日份蓝莓乳酪布丁，滑嫩的蓝莓奶酪布丁，咬上一口就像是吃到了棉花糖一般。但是它比棉花糖多了几分柔软，少了几分甜，更显得温和清爽。冰镇过后那味道简直不能太舒服了比冰淇淋还受欢迎，冰冰凉凉的还不用担心天热化了。 蓝莓，又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔，是一种小浆果，颗粒小，果实呈蓝色，并被一层白色果粉包裹，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。
参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#

蓝莓乳酪布丁的用料

安佳芝士片 1片 鸡蛋 2只
牛奶 150毫升 细砂糖 20克
蓝莓 100克 蓓妮妈妈蓝莓果酱 20克

蓝莓乳酪布丁的做法

#pick哪种真芝味-爆浆流心#蓝莓乳酪布丁的做法图解1

步骤1

准备好芝士片。
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步骤2

准备好蓝莓。
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步骤3

芝士片中倒入开水，让芝士片融化，放凉待用。
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步骤4

碗中打入鸡蛋，搅打均匀。
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步骤5

放入白糖搅拌均匀。
#pick哪种真芝味-爆浆流心#蓝莓乳酪布丁的做法图解6

步骤6

倒入牛奶和融化的芝士汤。
#pick哪种真芝味-爆浆流心#蓝莓乳酪布丁的做法图解7

步骤7

将布丁液搅拌均匀。
#pick哪种真芝味-爆浆流心#蓝莓乳酪布丁的做法图解8

步骤8

提前预热烤箱200度5分钟。将布丁液倒入布丁杯中。
#pick哪种真芝味-爆浆流心#蓝莓乳酪布丁的做法图解9

步骤9

将蓝莓放入布丁杯中。将布丁杯放入烤箱中，200度烤15分钟。
#pick哪种真芝味-爆浆流心#蓝莓乳酪布丁的做法图解10

步骤10

布丁烤好了，在杯上方放入蓝莓酱，完美融合！
#pick哪种真芝味-爆浆流心#蓝莓乳酪布丁的做法图解11

步骤11

夏天可以将布丁杯放入冰箱冷藏一下后食用，那叫一个冰爽，口感更佳！蓝莓的香气与芝士的浓郁香味，真的是太诱人了！

蓝莓乳酪布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-02

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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