朝鲜冷面

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一到夏天,各种的没胃口,来一碗冰冰凉凉的朝鲜冷面,真的美呆了!!!

朝鲜冷面的用料

冷面 一袋 黄瓜丝 适量
韩国泡菜 适量 煮鸡蛋 1个
苹果 适量 西瓜 适量
白芝麻 适量

朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟,冷水里泡一会儿,好拨皮
朝鲜冷面的做法图解2

步骤2

准备配菜:泡菜、西瓜切薄片、苹果切薄片、黄瓜切丝、鸡蛋对半切开
朝鲜冷面的做法图解3

步骤3

调汁:将浓缩冷面汁和冰镇矿泉水倒入汤碗中,搅匀
朝鲜冷面的做法图解4

步骤4

将朝鲜冷面在凉水中揉搓分离
朝鲜冷面的做法图解5

步骤5

冷面投入沸水中,搅动防止糊锅,煮2分钟左右即可,煮面时间不宜过长,否则太软不够劲道。
朝鲜冷面的做法图解6

步骤6

捞出,过冷水
朝鲜冷面的做法图解7

步骤7

捞出冷面放入汤碗中(可加入辣椒油,我家孩子吃没放)
朝鲜冷面的做法图解8

步骤8

将配菜放在上边
朝鲜冷面的做法图解9

步骤9

撒上白芝麻即可!

朝鲜冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-02

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