巧克力脆皮纸杯蛋糕

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希葩提娅
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巧克力控的大爱之一～～
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巧克力脆皮纸杯蛋糕的用料

蛋糕体： 黑巧 120g
黄油 80g 鸡蛋 2个
细砂糖 25g 低粉 30g
淋面： 黑巧 80g
黄油 20g 花生碎 适量

巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法

巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

120g黑巧和80g黄油放一起隔热水融化
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋中加入25g细砂糖
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

充分搅拌均匀
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

融化的巧克力黄油分次倒入蛋糊中
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入30g低粉
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

拌匀
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

将蛋糕糊倒入纸杯中，7分满，烤箱180度，烤10min，再调至150度，再烤10min
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好出炉，晾凉
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

再做淋面：80g黑巧和20g黄油隔热水融化后，倒入适量花生碎（或其它坚果碎）
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

拌匀
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

将巧克力淋面淋在蛋糕上即可～
巧克力脆皮纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

待淋面冷却后挖来吃便可～

巧克力脆皮纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-03

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
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