杏子奶冻

精品 独家
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喜欢果冻的QQ弹弹,更喜欢杏子酱的酸酸甜甜
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杏子奶冻的用料

牛奶 110ml 175ml
吉利丁粉 20g 杏子果酱 30g

杏子奶冻的做法

#蓓妮妈妈美味#杏子奶冻的做法图解1

步骤1

备好所需材料
#蓓妮妈妈美味#杏子奶冻的做法图解2

步骤2

牛奶中加入吉利丁粉和少许杏子酱,放入适量水搅匀
#蓓妮妈妈美味#杏子奶冻的做法图解3

步骤3

小火慢慢煮开,用滤网过滤到干净的容器里
#蓓妮妈妈美味#杏子奶冻的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏
#蓓妮妈妈美味#杏子奶冻的做法图解5

步骤5

准备好几个模具
#蓓妮妈妈美味#杏子奶冻的做法图解6

步骤6

用模具压出可爱造型,浇上少许杏子果酱
#蓓妮妈妈美味#杏子奶冻的做法图解7

步骤7

进行少许装饰,摆盘即可。

杏子奶冻的烹饪技巧

喜欢口感软糯一点的,就在吉利丁粉的用量上,少放一些,喜欢奶冻Q弹一点的就多放一丢丢。奶冻冷藏久一点口感会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-04

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