懒人减肥控卡水煮鱼【500大卡内】

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水煮鱼很容易吃过量,所以这版是多菜少肉,一个大胖子也可以吃撑。直接用调料包,20分钟内搞定。以下为单人用量,卡路里都帮你计算好了。

水煮鱼的用料

水煮鱼调料 0.5包 巴沙鱼 90g(0.5片)
猪肉肠 45g(半根) 豆皮 30g(0.5张)
黄豆芽 140克(一小盆) 油麦菜 60g(10根)
空心菜 100g(10根) 小葱 5g(2根)

水煮鱼的做法

懒人减肥控卡水煮鱼【500大卡内】的做法图解1

步骤1

肉片用调料包里的干粉腌制10分钟,肉片横切大片厚点,免得不容易夹。配菜码好,可以替换自己喜欢的食材:绿叶菜、豆腐、木耳、金针菇、毛肚、猪肉片、土豆、山药、宽粉等。本菜谱主要是控卡,戒糖,所以没放淀粉类、含糖类多的食材。
懒人减肥控卡水煮鱼【500大卡内】的做法图解2

步骤2

水烧开,放半袋湿调料。(食材重量不多,所以节约调料,放冰箱下次用)
懒人减肥控卡水煮鱼【500大卡内】的做法图解3

步骤3

根据熟的难易程度,依次放黄豆芽、火腿肠、豆皮,水开再放鱼片、青菜,约2-3分钟,肉片变色即可。过程中可以尝一下味道,咸度不够,适当加盐。
懒人减肥控卡水煮鱼【500大卡内】的做法图解4

步骤4

关火,撒上葱花、干海椒调料,淋上热油。
懒人减肥控卡水煮鱼【500大卡内】的做法图解5

步骤5

成品。

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-04

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