红烧虾球

精品 独家
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吃虾的快乐,大家一起来体验~

红烧虾球的用料

小龙虾 2斤 色拉油 适量
大蒜 1头 酱油 适量
啤酒 半罐 姜片 3片片
1勺 鸡精 2勺
辣椒 3个 黄豆酱 1勺
半勺 花椒油 半勺
料酒 2勺 芝麻 少许
少许

红烧虾球的做法

红烧虾球的做法图解1

步骤1

小虾虾,来洗澡(洗几遍,清水加两勺料酒和少许醋泡半个小时)
红烧虾球的做法图解2

步骤2

找个免费的老公帮忙刷干净龙虾
红烧虾球的做法图解3

步骤3

刷完,清洗几遍,扯掉头,扯虾线(拖拽中间的尾巴那一片,摇一摇扭一扭就拉出来啦)
红烧虾球的做法图解4

步骤4

再剪个背~好入味(留一截不剪断)
红烧虾球的做法图解5

步骤5

准备蒜末,姜末,辣椒
红烧虾球的做法图解6

步骤6

热油入蒜末,炒香香
红烧虾球的做法图解7

步骤7

放辣椒,炒香香
红烧虾球的做法图解8

步骤8

放虾球,炒香香
红烧虾球的做法图解9

步骤9

倒入半罐82年啤酒
红烧虾球的做法图解10

步骤10

加入盐,酱油,黄豆酱,鸡精,糖翻炒均匀焖煮几分钟收汁即可
红烧虾球的做法图解11

步骤11

撒上芝麻~点缀
红烧虾球的做法图解12

步骤12

完成
红烧虾球的做法图解13

步骤13

开吃~

红烧虾球的烹饪技巧

奔来想做油焖大虾,怎奈何虾子太小~秒变菜谱,红烧虾球
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-08

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