红烧虾球

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吃虾的快乐，大家一起来体验～

红烧虾球的用料

小龙虾 2斤 色拉油 适量
大蒜 1头 酱油 适量
啤酒 半罐 姜片 3片片
盐 1勺 鸡精 2勺
辣椒 3个 黄豆酱 1勺
糖 半勺 花椒油 半勺
料酒 2勺 芝麻 少许
醋 少许

红烧虾球的做法

红烧虾球的做法图解1

步骤1

小虾虾，来洗澡（洗几遍，清水加两勺料酒和少许醋泡半个小时）
红烧虾球的做法图解2

步骤2

找个免费的老公帮忙刷干净龙虾
红烧虾球的做法图解3

步骤3

刷完，清洗几遍，扯掉头，扯虾线（拖拽中间的尾巴那一片，摇一摇扭一扭就拉出来啦）
红烧虾球的做法图解4

步骤4

再剪个背～好入味（留一截不剪断）
红烧虾球的做法图解5

步骤5

准备蒜末，姜末，辣椒
红烧虾球的做法图解6

步骤6

热油入蒜末，炒香香
红烧虾球的做法图解7

步骤7

放辣椒，炒香香
红烧虾球的做法图解8

步骤8

放虾球，炒香香
红烧虾球的做法图解9

步骤9

倒入半罐82年啤酒
红烧虾球的做法图解10

步骤10

加入盐，酱油，黄豆酱，鸡精，糖翻炒均匀焖煮几分钟收汁即可
红烧虾球的做法图解11

步骤11

撒上芝麻～点缀
红烧虾球的做法图解12

步骤12

完成
红烧虾球的做法图解13

步骤13

开吃～

红烧虾球的烹饪技巧

奔来想做油焖大虾，怎奈何虾子太小～秒变菜谱，红烧虾球
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 甛甛～ 编写，未经授权不得转载
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