【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐

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前天买了五花肉和小排，为了吃着方便，一次炖好保鲜起来了，所以这两天每天中午都有红烧肉，我家小朋友爱吃豆腐，今天中午特意准备了红烧肉炖豆腐，还加了点她喜欢的青椒，中间加了少许味达美的初榨醇酿老抽，成品色泽红润、鲜香浓郁～

红烧肉烧豆腐的用料

北豆腐 1块 青椒 一个
老抽 适量 红烧肉 一份
葱姜 适量 香葱 2根

红烧肉烧豆腐的做法

【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备：老豆腐一盒、红烧肉一份、青椒一个、香葱两根；
【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法图解2

步骤2

将豆腐均匀切块、青椒洗净去蒂和籽后均匀切丝；
【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法图解3

步骤3

起锅烧油、葱姜爆香；
【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法图解4

步骤4

倒入一半青椒翻炒；
【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法图解5

步骤5

倒入之前炖好的红烧肉，翻炒均匀；
【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法图解6

步骤6

倒入白豆腐，并滴入少许味达美的初榨醇酿老抽，翻炒均匀后加入适量清水炖煮3-5分钟；
【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法图解7

步骤7

倒入剩余的青椒，继续炖煮1分钟左右即可；
【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法图解8

步骤8

装盘并撒上葱花，一份鲜香浓郁、无敌下饭的红烧肉烧豆腐就完成了！
【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法图解9

步骤9

色香味俱佳～

红烧肉烧豆腐的烹饪技巧

喜欢清淡的，不需要额外加盐，也️按个人喜好适当调入和白砂糖；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-10

©本菜谱的做法由 朵拉妈咪呀 编写，未经授权不得转载
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