蓝莓山药慕斯杯

蓝莓山药慕斯杯

精品
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海晓棠🌸
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想做一个相对健康点的小甜点，选择了山药，制作也很简单，因为需要冷藏，记得提前2小时准备喔～ 关于山药的功效： 山药可以健脾益胃、补肾、滑润滋润、生精、降血糖，性味甘、平。
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蓝莓山药慕斯杯的用料

纯牛奶 170毫升 山药 180g
吉利丁片 4g 奶油芝士 26g
蓝莓果酱 适量 冷热水 少量
装饰水果 若干

蓝莓山药慕斯杯的做法

#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药慕斯杯的做法图解1

步骤1

准备原料，冰水泡软吉利丁片。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药慕斯杯的做法图解2

步骤2

期间先将山药洗净切小块
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药慕斯杯的做法图解3

步骤3

取奶油芝士26g
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药慕斯杯的做法图解4

步骤4

山药、牛奶、奶油芝士混合倒入料理机搅拌。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药慕斯杯的做法图解5

步骤5

泡软的吉利丁片隔热水融化成液
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药慕斯杯的做法图解6

步骤6

混合搅拌机糊状物
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药慕斯杯的做法图解7

步骤7

倒入模具放冰箱冷藏2小时以上
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药慕斯杯的做法图解8

步骤8

取出淋上蓝莓果酱
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药慕斯杯的做法图解9

步骤9

最后装饰水果即可

蓝莓山药慕斯杯的烹饪技巧

01-牛奶量搭配山药量灵活调整，如果不想要那么紧实的话，牛奶就再多放一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-14

©本菜谱的做法由 海晓棠🌸 编写，未经授权不得转载
分类： 蓓妮妈妈
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