我的养胃早餐:鸡蛋面汤稀饭

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作为一个河南人,一日三餐,面食必不可少,特别对于我家,都不爱吃米饭,所以早餐几乎都不会熬粥,但每天几乎都会有的就是面汤稀饭,省时间,喝了之后胃里又舒服 我记得刚毕业时,得了胃病,每天胃里疼着难受,吃着中药,吃不下饭,但是,每天都会喝鸡蛋面汤稀饭,连着一个多个月天天都是, 人家都说,胃是慢慢养的,特别现在夏季,生冷,辣的之类的吃的较多,偶尔胃里不舒服的时候,都会做这个稀饭,

鸡蛋面汤稀饭的用料

鸡蛋 1个 面粉 适量
适量

鸡蛋面汤稀饭的做法

我的养胃早餐:鸡蛋面汤稀饭的做法图解1

步骤1

面粉适量,加水,边加边搅拌,搅成稀稠适当的面糊
我的养胃早餐:鸡蛋面汤稀饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋一个,打散,搅拌备用
我的养胃早餐:鸡蛋面汤稀饭的做法图解3

步骤3

锅中加水,烧开后倒入面糊,边倒边搅拌,等烧开
我的养胃早餐:鸡蛋面汤稀饭的做法图解4

步骤4

面汤烧开后,倒入蛋液,不需搅拌,等蛋液漂浮上来,即可
我的养胃早餐:鸡蛋面汤稀饭的做法图解5

步骤5

成品图
我的养胃早餐:鸡蛋面汤稀饭的做法图解6

步骤6

成品图

鸡蛋面汤稀饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-16

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