蒸玉米粑粑

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林子妈妈
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玉米大量上市的时节，来盘现磨玉米粑粑。

蒸玉米粑粑的用料

黄玉米 3根 炼乳 一小条
糯米粉 适量 黄油 1块
红枣 适量

蒸玉米粑粑的做法

蒸玉米粑粑的做法图解1

步骤1

选购新鲜玉米苞
蒸玉米粑粑的做法图解2

步骤2

将叶子扳下，留大张的，洗净
蒸玉米粑粑的做法图解3

步骤3

玉米洗净，去须
蒸玉米粑粑的做法图解4

步骤4

玉米用刨丝器磨成玉米碎
蒸玉米粑粑的做法图解5

步骤5

加糯米粉、黄油、炼乳搅拌均匀
蒸玉米粑粑的做法图解6

步骤6

面糊舀在玉米叶上，摆上红枣。冷水上锅蒸20分钟
蒸玉米粑粑的做法图解7

步骤7

香甜的玉米粑粑成熟啦！

蒸玉米粑粑的烹饪技巧

喜欢颗粒感的就用刨丝器处理玉米粒，喜欢细腻的就用破壁机处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-17

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载
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