懒人蒸菜：蒸胡萝卜丝

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哲niuniu
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蒸胡萝卜丝的用料

胡萝卜 3个 面粉 适量
盐 适量 香油 1勺

蒸胡萝卜丝的做法

懒人蒸菜：蒸胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜清洗干净后，削皮，用擦丝器擦成丝
懒人蒸菜：蒸胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝加盐，拌均匀，静置约5分钟左右，攥出多余水分
懒人蒸菜：蒸胡萝卜丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜丝，加面粉，拌均匀，抖散
懒人蒸菜：蒸胡萝卜丝的做法图解4

步骤4

蒸锅中加水，烧开后，放上拌好的胡萝卜丝，大火蒸8分钟
懒人蒸菜：蒸胡萝卜丝的做法图解5

步骤5

蒸熟
懒人蒸菜：蒸胡萝卜丝的做法图解6

步骤6

出锅后，倒入盆中，趁热抖散，放入盐和香油即可

蒸胡萝卜丝的烹饪技巧

这种是最基础简单的版本，很好吃，省事儿，适合天热没有胃口，不太想炒菜的时候，既能当饭，又能当菜，胡萝卜蒸熟后，也可调料汁，放蒜末，葱花，香菜，加入生抽，辣椒油，五香粉之类的拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-19

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载
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