奶油蘑菇培根意面

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今天和大家分享一下奶油蘑菇培根意面(白酱意面)的做法,供您参考。在这个夏天,品尝另一种异域面食的魅力。喜欢的小伙伴快去试试吧!
参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#

奶油蘑菇培根意面的用料

意大利面 80g 培根 3片
口蘑 150克 淡奶油 20g
黑胡椒粉 2克 2克
大蒜 3瓣 食用油 1勺
3克 欧芹碎 1克
白洋葱 1/4个 白葡萄酒 2勺

奶油蘑菇培根意面的做法

奶油蘑菇培根意面的做法图解1

步骤1

口蘑切片备用
奶油蘑菇培根意面的做法图解2

步骤2

培根切小块
奶油蘑菇培根意面的做法图解3

步骤3

洋葱切碎备用
奶油蘑菇培根意面的做法图解4

步骤4

大蒜切粒备用
奶油蘑菇培根意面的做法图解5

步骤5

起锅烧油,下入洋葱煸炒
奶油蘑菇培根意面的做法图解6

步骤6

待其变色下入口蘑煸炒
奶油蘑菇培根意面的做法图解7

步骤7

下入培根煸炒
奶油蘑菇培根意面的做法图解8

步骤8

加入淡奶油和盐,白糖
奶油蘑菇培根意面的做法图解9

步骤9

加入白葡萄酒和黑胡椒粉
奶油蘑菇培根意面的做法图解10

步骤10

加入蒜末,大火烧开,收浓汤汁即可 另起一锅,烧水水开后下入意面,煮至面全熟捞出控水,拌入白酱,撒上欧芹碎即可。
奶油蘑菇培根意面的做法图解11

步骤11

最后上个成品图,奶油蘑菇培根意面完成。感谢收看。

奶油蘑菇培根意面的烹饪技巧

1.炒的时候可以根据您的喜好选择使用黄油,奶香味更浓郁,我这里使用的是普通的色拉油。 2.蘑菇可以根据您的喜好选择不同种类的(没有特殊味道的即可) 3.意面熟透的标准,取根意面放在无水无油的盘子内,倒扣意面不脱落即为熟透。 4.没有白葡萄酒的小伙伴可选用高度白酒或者可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-19

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