海鲜菇酱香肉拌面

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花好月圆128
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夏至日，大口吃面，要吃凉爽的面条，配上鲜美的酱料，酱香浓郁，微辣适口，肉糜的香味和海鲜菇的滑嫩鲜美，成就一碗好面，打开家人的胃口，开开心心吃碗面，健健康康过夏天。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

海鲜菇酱香肉拌面的用料

猪肉馅 200克 海鲜菇 100克
蒜苔 50克 豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺 老抽 1勺
耗油 1勺 水淀粉 适量
挂面 150克

海鲜菇酱香肉拌面的做法

#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解1

步骤1

锅内倒适量的油，油热后将猪肉馅倒入快速滑散
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解2

步骤2

加入一勺豆瓣酱
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解3

步骤3

再加入适量老抽
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解4

步骤4

加入一勺辣椒酱
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解5

步骤5

加入蚝油增鲜
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解6

步骤6

倒入一小碗清水
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解7

步骤7

水烧开后加入切成丁状的海鲜菇
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解8

步骤8

放入切成小段的蒜苔
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解9

步骤9

淋入水淀粉，汤汁浓稠了就可以出锅了
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解10

步骤10

挂面煮开后，过凉盛入碗中
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解11

步骤11

煮好的酱料非常诱人
#夏至日，大口吃面#海鲜菇酱香肉拌面的做法图解12

步骤12

将煮好的酱料盛在面中，拌匀即可食用

海鲜菇酱香肉拌面的烹饪技巧

猪肉馅倒入锅中后快速划散，这样不起坨，口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-22

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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