清汤白菜鸡蛋面

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平安果hcda
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夏天天气热没胃口，做一道青菜鸡蛋清汤面简单又快手。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

清汤白菜鸡蛋面的用料

面条 适量 香葱 一小把
鸡蛋 一个 鸡毛菜 适量
香油 少许

清汤白菜鸡蛋面的做法

#夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

锅中水开下入面条
#夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

煮熟捞出，过凉水
#夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

锅中加入少许油，打入一个鸡蛋，煎至蛋液定型即可，装入碗中备用
#夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅中留少许余油，加入从头炒香
#夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入适量清水
#夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面的做法图解6

步骤6

锅中水开，下入面条，再加入适量鸡毛菜，加入少许食盐、生抽、鸡精调味
#夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面的做法图解7

步骤7

装入大碗中，加入少许香油，摆上煎鸡蛋
#夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面的做法图解8

步骤8

一道简单清汤青菜鸡蛋面就煮好了

清汤白菜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-22

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 9 #夏至日，大口吃面#清汤白菜鸡蛋面的做法步骤

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