奶油蘑菇浓汤

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smile6902
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6.18买了几片切片面包 搭配做个蘑菇浓汤
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

奶油蘑菇浓汤的用料

白蘑菇 4个 洋葱 半个
虾 4个 淡奶油 50g
水 500ml 黄油 20+20ml
面粉 30g 盐 1g
黑胡椒 适量

奶油蘑菇浓汤的做法

奶油蘑菇浓汤的做法图解1

步骤1

准备食材，您可根据自己的口味搭配培根 蛤蜊等，淡奶油可以多放至80-100g（奶香更浓郁），我是在控制热量，减了淡奶油的量
奶油蘑菇浓汤的做法图解2

步骤2

洋葱 口蘑切沫，虾切小段
奶油蘑菇浓汤的做法图解3

步骤3

锅里加黄油，先把洋葱炒出香味，不要炒变色，再倒入口蘑 虾翻炒熟 倒出备用
奶油蘑菇浓汤的做法图解4

步骤4

黄油炒面粉，炒熟，倒入凉水，不断搅拌防止面粉结块
奶油蘑菇浓汤的做法图解5

步骤5

倒入炒好的口蘑等 烧开，小火炖一会儿
奶油蘑菇浓汤的做法图解6

步骤6

再倒入淡奶油，小火烧开即可
奶油蘑菇浓汤的做法图解7

步骤7

撒入黑胡椒和盐
奶油蘑菇浓汤的做法图解8

步骤8

开动啦，吃早饭啦

奶油蘑菇浓汤的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-23

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
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