做面小能手为您奉上东北特色土豆盖面

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怪味熙
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今日分享土豆盖面 东北人对面有着自己的执着与热爱，有着自己的诠释与智慧，吃过盖饭的你，一定要试试盖面，各种口味的盖面都会有一款是你钟爱的。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

土豆盖面的用料

土豆 1碗 香菜韭菜 适量
面条 适量 盐 适量
鸡精 1勺 花椒面 1勺

土豆盖面的做法

#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上东北特色土豆盖面的做法图解1

步骤1

土豆切片 香菜韭菜切碎
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上东北特色土豆盖面的做法图解2

步骤2

面条煮熟
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上东北特色土豆盖面的做法图解3

步骤3

捞出过凉水备用
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上东北特色土豆盖面的做法图解4

步骤4

放油放花椒面放土豆
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上东北特色土豆盖面的做法图解5

步骤5

放水放点盐鸡精炖熟
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上东北特色土豆盖面的做法图解6

步骤6

放韭菜和香菜翻炒均匀
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上东北特色土豆盖面的做法图解7

步骤7

土豆盖在面条上
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上东北特色土豆盖面的做法图解8

步骤8

完成

土豆盖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-24

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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