吐司面包

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吐司面包的用料

高筋粉 300克 鸡蛋 1个
酵母 3.5克 牛奶 100克
黄油 30克 白糖 50克
盐 2克 450克吐司盒 1个

吐司面包的做法

吐司面包的做法图解1

步骤1

除黄油外，所有食材倒入面包机进行和面搅拌20分钟。
吐司面包的做法图解2

步骤2

加入软化好的黄油，进行和面搅拌20分钟。
吐司面包的做法图解3

步骤3

能出手膜后，进行发酵。
吐司面包的做法图解4

步骤4

发酵成原来的两倍。
吐司面包的做法图解5

步骤5

进行排气，分成三等份，醒面10分钟。
吐司面包的做法图解6

步骤6

将面团擀成牛舌状，从上往下卷。
吐司面包的做法图解7

步骤7

再重复上面步骤一遍，放入吐司盒中进行二次发酵。
吐司面包的做法图解8

步骤8

二次发酵到九分满。
吐司面包的做法图解9

步骤9

烤箱预热后，盖上吐司盖，上下火170度烘烤35分钟。
吐司面包的做法图解10

步骤10

放凉后切片。

吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-24 · 湖南

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