芝士土豆饼

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智狸
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芝士土豆饼的用料

土豆 3-4个（约260克） 芝士 适量
白糖 适量 鸡蛋 一个
面包糠 1袋 面粉 适量
土豆淀粉 适量

芝士土豆饼的做法

芝士土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮蒸熟后碾压成土豆泥
芝士土豆饼的做法图解2

步骤2

碾压好的土豆泥放入适量的面粉、土豆淀粉和适量的白糖，让它能揉搓成型即可
芝士土豆饼的做法图解3

步骤3

包入适量芝士碎，揉搓成球形备用
芝士土豆饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋一个，磕入碗中打匀，将揉搓成圆形的土豆球轻轻压成土豆饼的形状，并沾上适量鸡蛋液
芝士土豆饼的做法图解5

步骤5

面包糠倒入容器里，将沾上适量鸡蛋液的土豆饼放入面包糠里面，裹上一层面包糠
芝士土豆饼的做法图解6

步骤6

油温6成热的时候放入裹好面包糠的土豆饼，小火炸至熟透，注意翻面
芝士土豆饼的做法图解7

步骤7

表面炸至金黄并熟透后捞出
芝士土豆饼的做法图解8

步骤8

可以开吃了

芝士土豆饼的烹饪技巧

将土豆泥揉搓成土豆球的时候容易沾手，将手洗一洗再包就不会沾手了，要反复洗手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 智狸 编写，未经授权不得转载
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