葱油蒸鸡腿

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夏日必备凉菜，下酒菜～葱油蒸鸡腿，做法简单快手，鸡腿鲜嫩多汁，味道鲜香，超级好吃！
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

葱油蒸鸡腿的用料

鸡腿 4只 盐焗粉 15克
洋葱 半个 大蒜 4瓣
小葱 4根 蒸鱼豉油 适量
花生油 适量

葱油蒸鸡腿的做法

#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗干净加入盐焗粉和花生油
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解3

步骤3

抓拌均匀腌制半小时
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解4

步骤4

然后冷水上锅蒸30分钟
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下入葱段，姜片，洋葱，大蒜
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解6

步骤6

小火炸至焦黄捞出
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解7

步骤7

鸡腿晾凉后去骨切成块，淋入适量蒸鱼豉油
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解8

步骤8

撒上葱花
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解9

步骤9

用热葱油泼几下
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解10

步骤10

一道简单快手的葱油蒸鸡腿就做好了
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解11

步骤11

葱香浓郁，鲜嫩多汁
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解12

步骤12

成品图！
#夏至日，大口吃面#葱油蒸鸡腿的做法图解13

步骤13

成品图！

葱油蒸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-28

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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