炸酱面

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炸酱面的用料

猪肉 200克 黄豆酱 2勺
蚝油 1勺 面条 一小把
芹菜 2-3根 青辣椒 2个
大蒜 3-5瓣

炸酱面的做法

#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解1

步骤1

把需要的食材准备好
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解2

步骤2

芹菜切沫儿，辣椒切丁
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解3

步骤3

锅中放油把大蒜，干辣椒爆香
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解4

步骤4

放入肉馅儿煸炒入味儿
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解5

步骤5

拿出高鲜黄豆酱
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解6

步骤6

放两勺继续翻炒均匀
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解7

步骤7

再放入切好的芹菜，
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解8

步骤8

继续翻炒均匀
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解9

步骤9

再挤入蚝油
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解10

步骤10

倒入水淀粉
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解11

步骤11

最后放入切好的辣椒，翻炒均匀后就可以关火了～
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解12

步骤12

盛好的凉面条上，浇上刚刚出锅的酱菜～
#夏至日，大口吃面#炸酱面的做法图解13

步骤13

翻拌均匀，味道美极了

炸酱面的烹饪技巧

酱菜里也可以配洋葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30

©本菜谱的做法由 紫鹦鹉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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