酸爽土豆条

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美仪
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小时候每当妈妈做这道菜，我和哥哥都抢着吃！直到今天一吃到它就好像回到了小时候，味道不曾改变，只是在一起吃的人不同了。高兴的是儿子也很爱吃！搜了搜如此简单美味的一道菜居然没有，那好吧，今天俺就献丑了。

酸爽土豆条的用料

土豆、西红柿 盐、酱油、鸡精

酸爽土豆条的做法

酸爽土豆条的做法图解1

步骤1

原材料亮相
酸爽土豆条的做法图解2

步骤2

切成条，比土豆丝粗一些。这一步没有技术含量，粗了细了都行清水浸泡清洗一下
酸爽土豆条的做法图解3

步骤3

西红柿切块，葱准备好
酸爽土豆条的做法图解4

步骤4

炒锅下油、花椒，出香味后下入西红柿翻炒片刻，再下入土豆条翻炒。加生抽、盐、适量水
酸爽土豆条的做法图解5

步骤5

炒匀，盖盖小焖一两分钟。
酸爽土豆条的做法图解6

步骤6

出锅装盘。就着米饭、烙饼、馒头都行！超好吃

酸爽土豆条的烹饪技巧

这道菜超级简单，刀功差的、没下过厨房的统统都能做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 美仪 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒 酸

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