卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单

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哈喽，今天分享卤牛肉 食材和调味料根据自己口味调整 做法简单 安排起来吧

卤牛腱子肉的用料

牛腱子肉 500克 葱 半根
姜 10g 生抽 适量
料酒 2勺 蒜 10瓣
十三香 1勺 豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺 老抽 2勺
辣椒 5个 八角 5个

卤牛腱子肉的做法

卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的做法图解1

步骤1

准备食材
卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的做法图解2

步骤2

煸炒大葱辣椒八角
卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的做法图解3

步骤3

把炒好的葱辣椒八角倒入已过焯水的牛肉里，加水没过食材
卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的做法图解4

步骤4

再加入剩余的调味料煮40-60分钟
卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的做法图解5

步骤5

开饭

卤牛腱子肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-04 · 安徽省

©本菜谱的做法由 安利纽崔莱美食厨房 编写，未经授权不得转载
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