自制清凉绿豆糕

精品 独家
4.6万 浏览 143 收藏
收藏
漂浮在空中的瓶子
漂浮在空中的瓶子
＋ 关注

自制清凉绿豆糕的用料

脱皮绿豆 250克 白砂糖 60克
奶粉 35克 玉米油 50ml
黄油 20克

自制清凉绿豆糕的做法

自制清凉绿豆糕的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆用清水洗净后泡一晚，放与绿豆持平的水蒸30分钟。
自制清凉绿豆糕的做法图解2

步骤2

用勺子或料理机将绿豆打成绵绵的绿豆泥。
自制清凉绿豆糕的做法图解3

步骤3

冷锅中倒入绿豆泥、奶粉、白砂糖，小火翻炒，略干后，依次加入玉米油、黄油，继续翻炒至微干。盛出，摊开，晾凉。
自制清凉绿豆糕的做法图解4

步骤4

用模具压成型。这个是原味的，25g一个。也可以加红豆沙馅。做好的绿豆糕放冰箱冷藏一晚更好吃。不加防腐剂，可保存3－5天。

自制清凉绿豆糕的烹饪技巧

喜欢甜的，糖可加多些，最多不要超过90g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-04

©本菜谱的做法由 漂浮在空中的瓶子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

自制清凉绿豆糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制清凉绿豆糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 自制清凉绿豆糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活