酥皮点心

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杨冉ivaz
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酥皮点心的用料

1普通面粉 180g 1调和油 65g
1水 60g 2普通面粉 120g
2调和油 60g

酥皮点心的做法

酥皮点心的做法图解1

步骤1

按1配方活成面团，2配方也活成面团。
酥皮点心的做法图解2

步骤2

两个面团各分成12个小纪子（也可以分各16个，大小自己定）
酥皮点心的做法图解3

步骤3

用1号配方包入2号配方，
酥皮点心的做法图解4

步骤4

把包好的擀开，后卷起来，都卷好用保鲜膜盖着15分钟左右。
酥皮点心的做法图解5

步骤5

15分钟后在擀成长条，在卷起来盖保鲜膜，在等15分钟。
酥皮点心的做法图解6

步骤6

15分钟后将卷好的长条用手捏一下，在擀包入馅料。
酥皮点心的做法图解7

步骤7

包好后，刷一层蛋黄，在撒上芝麻就可以烤了。
酥皮点心的做法图解8

步骤8

上下火都开开，170℃，烤30分钟左右。（我做的点心大，烤的时间长点，）

酥皮点心的烹饪技巧

――九阳食尚学院
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 杨冉ivaz 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 酥饼 烘焙 甜

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