酱油肉葱姜煲仔饭

酱油肉葱姜煲仔饭

精品
1.3万 浏览 65 收藏
收藏
金字火腿
金字火腿
＋ 关注

没吃过的【酱油肉葱姜煲仔饭】，金字酱油肉的高级版吃法，和独特的姜葱酱拌匀后，每一口好吃到锅底都刮烂了！

酱油肉葱姜煲仔饭的用料

金字酱油肉 130g 大米 1碗
小葱 4根 生姜 1小块
油 适量 盐 适量

酱油肉葱姜煲仔饭的做法

酱油肉葱姜煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米提前用清水浸泡1小时。
酱油肉葱姜煲仔饭的做法图解2

步骤2

金字酱油肉切薄片。
酱油肉葱姜煲仔饭的做法图解3

步骤3

制作葱姜酱：小葱切成葱花、生姜拍散剁细、1勺盐、淋上热油。
酱油肉葱姜煲仔饭的做法图解4

步骤4

砂锅涂抹植物油，放大米，开水没过米1.5cm左右，盖盖中火煮7分钟。
酱油肉葱姜煲仔饭的做法图解5

步骤5

快收水时，铺酱油肉，锅边淋点油，转动砂锅，焖煮2分钟。
酱油肉葱姜煲仔饭的做法图解6

步骤6

倒葱姜酱再焖1分钟。（也可以淋点生抽）
酱油肉葱姜煲仔饭的做法图解7

步骤7

揭盖后撒点葱花装饰，趁热拌匀。

酱油肉葱姜煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酱油肉葱姜煲仔饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱油肉葱姜煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酱油肉葱姜煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活