排骨焖饼

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放纵的毛豆
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排骨焖饼的用料

排骨 500克 葱 半根
姜 一小块 香叶 两片
料酒 两勺 冰糖 适量
红烧酱油 2勺 大香八角 4个
草果 1个 蒜 4-5瓣
花椒 十几粒 干辣椒丝 适量
盐 适量 料酒 适量
桂皮 可有可无

排骨焖饼的做法

步骤1

1.一斤排骨放入锅中加水烧开、料酒紧一下。 2.放油葱、姜、蒜、花椒、八角香滤出残渣放入适量冰糖融化。 3.加入紧好的排骨翻炒一会加入酱油、盐 4.加水放入桂皮（可放可不放）、香叶、草果、葱、姜、干辣椒丝煮肉一小时直至肉烂开始焖饼子。

排骨焖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由 放纵的毛豆 编写，未经授权不得转载
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