夏日辣椒香菜小咸菜

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有手就会，超级无敌爆简单！天气热不想下厨房，做一次吃一周，香辣入味，汤汁拌饭拌面超香！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

辣椒香菜小咸菜的用料

辣椒 1盒 香菜 1把
生抽 1大勺 糖 2小勺

辣椒香菜小咸菜的做法

夏日辣椒香菜小咸菜的做法图解1

步骤1

准备食材，辣椒和香菜洗净控干水分备用。
夏日辣椒香菜小咸菜的做法图解2

步骤2

锅中热油，比平时炒菜多一点，下辣椒，中小火煎至虎皮状。下香菜炒软。
夏日辣椒香菜小咸菜的做法图解3

步骤3

加酱油，末过辣椒一半即可。再加2小勺糖，因生抽有咸味，不用再加盐。
夏日辣椒香菜小咸菜的做法图解4

步骤4

小火咕嘟2分钟。
夏日辣椒香菜小咸菜的做法图解5

步骤5

装在密封玻璃瓶冰箱冷藏里，天气炎热不想炒菜，加到米饭和面条里特好吃！香菜哏啾啾，辣椒辣的爽！

辣椒香菜小咸菜的烹饪技巧

1.可增大食材用量，加黄瓜或是小米辣等喜欢的食材，对应的调料等比增加即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 格桑花小当家 编写，未经授权不得转载

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