绿豆沙牛乳冰

绿豆沙牛乳冰

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阿琳又馋了
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最近的快乐是绿豆沙牛乳给的，太消暑了吧‼️巨好喝，不用跑去奶茶店排队买！不用叫外卖！手把手教你在家就能自制的豆沙牛乳冰‼️赶紧收藏起来[色色R][色色R][色色R][色色R]

绿豆沙牛乳冰的用料

1⃣冰糖绿豆泥： 冰糖 300克
绿豆 300克 水 800克
2⃣牛乳： 牛奶 250克
奶油 50克 冰块 150克
3⃣绿豆沙： 冰糖绿豆泥 800克
冰块 1000克 奶油 100克
4⃣燕麦米 适量

绿豆沙牛乳冰的做法

绿豆沙牛乳冰的做法图解1

步骤1

将绿豆清洗干净，加水泡发一个晚上，夏天放冰箱冷藏泡发。
绿豆沙牛乳冰的做法图解2

步骤2

泡发好的绿豆上锅大火蒸1小时，蒸到捏下绿豆就烂。
绿豆沙牛乳冰的做法图解3

步骤3

蒸好的绿豆加水和冰糖，盖上锅盖大火煮半小时左右，以煮到没水为主，冰糖绿豆泥就做好了。（时间快到了，开盖搅拌，防止糊锅，也可以放一个晚上，绿豆吸收冰糖水后更好吃）
绿豆沙牛乳冰的做法图解4

步骤4

将牛奶、冰块和奶油一起加入破壁机搅打成牛乳（大概可以做4-5杯），装入杯子中。
绿豆沙牛乳冰的做法图解5

步骤5

将冰糖绿豆泥、冰块和奶油加入破壁机搅打成绿豆沙。
绿豆沙牛乳冰的做法图解6

步骤6

绿豆沙直接倒入牛乳里装满，再来勺燕麦米就可以开吃了

绿豆沙牛乳冰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 阿琳又馋了 编写，未经授权不得转载
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