烤箱版鸡柳

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天热，不想开油锅，烤的鸡柳，一样美味，还健康！

鸡柳的用料

鸡胸肉 1块 白胡椒粉 1勺
料酒 1勺 蛋清 1个
盐 3克 淀粉 适量
葱姜蒜 适量 面粉（面包糠） 适量
生抽 2勺 耗油 1勺
蜂蜜 1勺 食用油 10克
咸蛋黄酱 10克

鸡柳的做法

烤箱版鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡脯切小条，放料酒，姜片，葱白，生抽耗油，黑胡椒粉，蜂蜜，抓匀
烤箱版鸡柳的做法图解2

步骤2

放冰箱腌10分钟
烤箱版鸡柳的做法图解3

步骤3

放其他腌制材料，抓匀，腌半小时
烤箱版鸡柳的做法图解4

步骤4

腌好的鸡肉条，裹玉米淀粉，再蘸蛋液，最后裹黄面包糠
烤箱版鸡柳的做法图解5

步骤5

放烤盘，上下火200度，烤10分钟，翻面再烤10分钟
烤箱版鸡柳的做法图解6

步骤6

表面酥脆，鸡肉很嫩

鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-12

©本菜谱的做法由 牙医的烦恼 编写，未经授权不得转载

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