麻辣香锅

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花好月圆128
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我不是很能吃辣的人，所以选择微辣，本来是想做一人量的，但是下料时还是多加了些，事实证明这真是明智的决定，鲜香微辣的⼝感⾮常舒服，⾹味并不浓烈、能品尝到食材本身的味道，让⼈⼊⼝不忘，能让⼈⾷欲⼤增，一小锅的麻辣香锅全进我肚子里了，那味道真是绝了——又麻又辣的味道，充满了我的口腔，刺激着我的味蕾。因为食材丰富，五颜六色混搭在一起，对于视觉上也是一种享受啊！
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

麻辣香锅的用料

大虾 3只 火腿肠 1根
洋葱 适量 黑木耳 1小把
腐竹 20克 白菜 150克
蒜 3瓣 地瓜 1个
小龙虾料 适量

麻辣香锅的做法

#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好所用的食材
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解2

步骤2

腐竹和黑木耳用凉水泡发
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解3

步骤3

大虾去除沙线清洗干净，其他食材处理干净，切成所需要的形状
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解4

步骤4

烧一锅开水，将白菜，地瓜，腐竹，木耳放入煮熟
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解5

步骤5

煮熟捞出备用
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解6

步骤6

锅内倒适量的油，将洋葱和蒜放入炒香
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解7

步骤7

将大虾放入煎至两面变色
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解8

步骤8

将火腿肠放入
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解9

步骤9

将小龙虾料倒入，颜色非常漂亮
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解10

步骤10

再将煮好的其他配料倒入锅中
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，让料汁均匀的裹在食材上面
#解腻开胃就吃它#麻辣香锅的做法图解12

步骤12

出锅装盘

麻辣香锅的烹饪技巧

煮食材时要根据菜的易熟度先后放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-13

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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