炖猪蹄

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大瑞瑞小瑜瑜的麻麻
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炖猪蹄的用料

猪蹄 2只 黄豆 200克
料酒 1汤匙 生抽 2汤匙
老抽 2汤匙 葱姜 适量
蒜瓣 6瓣 冰糖 6粒
盐 适量 大料 适量

炖猪蹄的做法

炖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄用姜片料酒焯一下水 洗干净备用 黄豆提前泡一晚 葱姜辣椒大料
炖猪蹄的做法图解2

步骤2

冰糖放油锅里炒到枣红色放猪蹄翻炒均匀
炖猪蹄的做法图解3

步骤3

加入姜辣椒大料翻炒
炖猪蹄的做法图解4

步骤4

放入电饭锅加水葱结 2勺盐按煮饭键
炖猪蹄的做法图解5

步骤5

煮饭结束加入黄豆加生抽蚝油胡椒粉鸡精按煮饭键
炖猪蹄的做法图解6

步骤6

煮饭结束就出锅了

炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-14

©本菜谱的做法由 大瑞瑞小瑜瑜的麻麻 编写，未经授权不得转载
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