酸酸辣辣的凉拌蒜苔

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龙静CCCCC
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蒜苔想要清爽的吃法，你们可以像我这样，焯水后手撕成细条，拌上蒜蓉凉拌汁，就是一份越吃越上瘾的小菜，减脂期必备好吗？
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凉拌蒜苔的用料

蒜苔 一把 辣椒 2个
蒜子 2瓣 黄油 1勺
盐 小半勺 醋 2勺
热油 1汤勺 冠利罗勒口味醋 2勺

凉拌蒜苔的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#酸酸辣辣的凉拌蒜苔的做法图解1

步骤1

主要材料，非常简单呢
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步骤2

蒜苔清洗干净，放入锅中焯水一到二分钟
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步骤3

捞起过冷水，这样可以好吃鲜绿
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步骤4

用牙签一分为二，再分成四，手撕蒜苔就出来了
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步骤5

碗里放入蒜泥，小米辣，酱油，白醋和罗勒口味醋，浇上热油，搅拌均匀，凉拌料汁就做好了
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步骤6

倒入蒜苔丝内，抓拌均匀即可食用啦？
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步骤7

爽爽脆脆，很开胃哦！

凉拌蒜苔的烹饪技巧

蒜苔焯水的时候加入适量的油，可以保持鲜绿的颜色，焯水的时间不要太久，水开之后40秒到一分钟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-14

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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