减脂高钙的辣椒炒花甲肉

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喜欢吃花甲的仙女快来 减脂期我太爱花甲肉了 做法简单还非常非常非常好吃 太适合要减肥的仙女（懒人）了 关键还是零难度
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辣椒炒花甲肉的用料

冷冻花甲肉 300g 玉女菇 50g
杭椒 5根 大蒜 2~3瓣
姜丝 三片切丝 生抽 2勺
耗油 0.5勺 料酒 2勺
冰糖 0.5颗（小块） 葡萄籽油 5ml

辣椒炒花甲肉的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂高钙的辣椒炒花甲肉的做法图解1

步骤1

冷冻的花甲肉过水清洗干净控水 可以拿手捏一下水分，不然等下炒出的水分会很多
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步骤2

辣椒清洗干净切条 姜蒜切好备用
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步骤3

玉女菇（你们那里叫什么）除根清洗干净备用
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步骤4

锅中倒油加热
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂高钙的辣椒炒花甲肉的做法图解5

步骤5

导入辣椒 姜蒜翻炒30″左右爆香
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步骤6

倒水花甲肉翻炒
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步骤7

加入生抽 料酒 耗油 半颗冰糖大火翻炒两分钟
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂高钙的辣椒炒花甲肉的做法图解8

步骤8

加入菇 继续翻炒两分钟左右即可出锅（都是易熟的，全程大火即可，因为全程大火，所以收汁也非常容易）
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂高钙的辣椒炒花甲肉的做法图解9

步骤9

配一张全麦薄饼，卷起来吃 或者配杂粮米饭，非常完美

辣椒炒花甲肉的烹饪技巧

冷冻品实在方便 买一大袋放冰箱随吃随取 比自己买新鲜的好（新鲜的经常会吐沙不干净，吃的时候容易“遭暗算”，久而久之就不买了） 盐不用放 本来减脂期就是要少油少盐更好的（觉得咸味不够的话可以适量加一点生抽即可） 油也尽量少放（用不粘锅的好处） 其他调味料都不用放 辣椒吃不了的可以换成你喜欢的没有辣味的 冰糖是为了提味 仙女们可不放 也可以用代糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-14

©本菜谱的做法由 小飞侠❤️. 编写，未经授权不得转载
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