青酱鲜虾意面

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奶香浓郁的青酱虾仁意面,味道棒极了!我没有用罗勒,用的是新鲜菠菜,味道超级棒~
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青酱鲜虾意面的用料

海虾 500g 现磨黑胡椒 适量
海盐 8g 2瓣
口蘑 200g 菠菜 1把
牛奶 100毫升 淡奶油 50克
意大利面 200g

青酱鲜虾意面的做法

#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解2

步骤2

将虾头虾身分开
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解3

步骤3

剥一下皮,去除虾线
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解4

步骤4

菠菜洗净
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解5

步骤5

切成小段
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解6

步骤6

口蘑去除根部
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解7

步骤7

切成小片
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解8

步骤8

将虾仁用黑胡椒粉,蒜蓉和盐腌制十分钟
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解9

步骤9

锅中放少许油,煎一下虾仁
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解10

步骤10

两面变色即可
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解11

步骤11

接下来炸虾油
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解12

步骤12

虾头炸出红油后将虾头捞出
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解13

步骤13

用虾油炒一下菠菜,和一半的口蘑
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解14

步骤14

加入牛奶,奶油炖五分钟
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解15

步骤15

用料理机打一下
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解16

步骤16

加入剩下的口蘑片,黑胡椒粉,盐调味,炖煮10分钟
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解17

步骤17

接下来煮意面,煮熟捞出来沥水
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解18

步骤18

将虾仁放入青酱中,再放入煮好的意面搅拌均匀即可
#丘比小能手料理课堂#青酱鲜虾意面的做法图解19

步骤19

奶香浓郁的虾仁意面就做好啦~香

青酱鲜虾意面的烹饪技巧

可以再加些罗勒碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-17

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