酸甜苹果软饼

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橙子1003
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用苹果做成的小吃，外酥里嫩，香甜酸爽，是夏天解腻的开胃菜。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

酸甜苹果软饼的用料

苹果 2个 糯米粉 100克
白芝麻 适量 油 20克
白糖 10克 盐 1克

酸甜苹果软饼的做法

#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解1

步骤1

一个字“香”
#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解2

步骤2

咬在嘴里，芝麻的咔嗞响，特别解压。
#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解3

步骤3

苹果两个用清水冲洗干净
#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解4

步骤4

去皮
#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解5

步骤5

用工具抽丝
#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解6

步骤6

大盆里准备100克糯米粉，把抽成丝的苹果捞进来，加入1盐，10克白糖。
#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解7

步骤7

抓均匀成团。
#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解8

步骤8

分成7小块，每块粘满芝麻。
#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解9

步骤9

锅中下油烧热，放下饼，煎至两面金黄色即可。
#解腻开胃就吃它#酸甜苹果软饼的做法图解10

步骤10

拿出装盘即可以食用。

酸甜苹果软饼的烹饪技巧

苹果抽丝后要泡到水里，防止氧化变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-17

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
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