蜜儿餐粗粮低糖曲奇

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从小喜欢吃曲奇，但后来发现现在的曲奇没有小时候的好吃了，也很腻乎。想吃得健康，但又不喜欢太甜，于是就自己动手研究不一样的健康曲奇！

蜜儿餐粗粮低糖曲奇的用料

进口黄油 100g 糖粉 35
低筋面粉 90g 蜜儿餐（粗粮） 100g
大粒杏仁 适量 盐 1.5克

蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法

蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解1

步骤1

进口黄油软化备用
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解2

步骤2

蜜儿餐称好备用，蜜儿餐就是粗粮，有扁豆、大麦、大米等等。
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解3

步骤3

用打粉机把蜜儿餐粗粮打成细粉末
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解4

步骤4

把材料准备好
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解5

步骤5

把糖粉、盐倒进黄油里
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解6

步骤6

黄油打发成稍发大，颜色发白，不能打太发，否则饼干做出来容易碎
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解7

步骤7

然后放入面粉和蜜儿餐粗粮粉，用硅胶刮刀压拌均匀
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解8

步骤8

把面粉揉成面团
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解9

步骤9

把面团揉成2.5CM的圆长条，然后放冰箱保鲜层冻20分钟
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解10

步骤10

杏仁一分二切开备用
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解11

步骤11

把长条拿出来，洒上一圈白糖
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解12

步骤12

把长条切成1CM的宽度
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解13

步骤13

然后塞入杏仁装饰
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解14

步骤14

同时还做了巧克力味，做法一样，只是加入了巧克力粉，想做抹茶味的，就放抹茶粉。用风炉功能，上下层150度，先烤20分钟，20分钟后，上层调至140度，下层调至120度，再烤20分钟，低温烘烤，不怕容易长火。
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解15

步骤15

最好出炉
蜜儿餐粗粮低糖曲奇的做法图解16

步骤16

美美的下午茶就有了！

蜜儿餐粗粮低糖曲奇的烹饪技巧

烘烤的过程中，要看下烤箱，以防烤焦，每个烤箱的脾气不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-19

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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