清蒸黄花鱼

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生活简简单单，饮食我更偏爱清淡！海鱼含有丰富的蛋白质适合清蒸可以保留原有的鲜味，选择同样清淡的玉米油，香鲜美！
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清蒸黄花鱼的用料

黄花鱼1条 500克 料酒 1勺
姜 15克 葱 10克
蒸鱼豉油 2勺 多力玉米油 适量

清蒸黄花鱼的做法

#万物生长 营养尝鲜#清蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

首先把黄花鱼清洗干净，用厨房纸擦干水
#万物生长 营养尝鲜#清蒸黄花鱼的做法图解2

步骤2

盘子抹上一层玉米油，可以防粘鱼皮
#万物生长 营养尝鲜#清蒸黄花鱼的做法图解3

步骤3

鱼身切斜刀，方便入味
#万物生长 营养尝鲜#清蒸黄花鱼的做法图解4

步骤4

淋上料酒和蒸鱼豉油，撒上姜丝，记得肚子里头也放几片姜，这样腌制半小时不仅去腥而且蒸出来更美味
#万物生长 营养尝鲜#清蒸黄花鱼的做法图解5

步骤5

锅里沸水大火蒸十分钟
#万物生长 营养尝鲜#清蒸黄花鱼的做法图解6

步骤6

但少许油烧热
#万物生长 营养尝鲜#清蒸黄花鱼的做法图解7

步骤7

出锅后的鱼撒上葱丝淋上热油
#万物生长 营养尝鲜#清蒸黄花鱼的做法图解8

步骤8

鲜美好吃

清蒸黄花鱼的烹饪技巧

贴士： 1.盘子抹油可以防粘鱼皮 2.腌制半小时不仅去腥而且更入味 3.出锅后浇热油鱼肉更鲜嫩好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-24

©本菜谱的做法由 Marsally390 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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