酸奶蓝莓司康

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喜欢这种介于蛋糕和饼干之间的口感
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酸奶蓝莓司康的用料

低筋面粉 160g 黄油 50g
鸡蛋液 30g 酸奶 60g
细糖 25g 盐 1g
泡打粉 5g 蓝莓 80g
鸡蛋液（抹表面） 少许

酸奶蓝莓司康的做法

#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解2

步骤2

把粉类全部放入盆中搅拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解3

步骤3

加入切小的黄油块
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解4

步骤4

用手把黄油和粉类揉搓成粗粒
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解5

步骤5

加入酸奶（酸奶的浓稠程度不一样，自己可以根据实际情况调整）
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋液
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解7

步骤7

搅拌均匀至无颗粒
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解8

步骤8

加入蓝莓
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解9

步骤9

用刮刀轻轻搅拌，把蓝莓包裹进去
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解10

步骤10

面团会有点粘手，可以借助刮刀和手套把它整理成长条形，然后放入冰箱冷冻20分钟方便切块
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解11

步骤11

把它切成三角形的，摆入烤盘
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解12

步骤12

表面抹上鸡蛋液
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解13

步骤13

烤箱提前预热到200°把烤盘放入烤箱烤20分钟
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解14

步骤14

烤完，蓝莓爆浆哦
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解15

步骤15

摆盘一下
#未来航天员-健康吃蛋#酸奶蓝莓司康的做法图解16

步骤16

迫不及待的拿一块吃咯

酸奶蓝莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-25

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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