原味蜜瓜蛋糕卷

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原味蜜瓜蛋糕卷，这个颜色很夏天， 鸡蛋就吃圣迪乐鲜蛋，好吃有营养。
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原味蜜瓜蛋糕卷的用料

圣迪乐鲜鸡蛋 5个 玉米油 50克
细砂糖 50g 低粉 60g
柠檬汁 5/6滴 牛奶 50g
淡奶油 250克 蜜瓜 适量

原味蜜瓜蛋糕卷的做法

#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解1

步骤1

玉米油，牛奶搅匀
#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解2

步骤2

筛入低粉
#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解3

步骤3

加入蛋黄，拌至细腻无颗粒
#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋白放入冰箱冻至一圈冰渣加入柠檬汁和糖打发
#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解5

步骤5

打至中性发泡，用刮刀刮起蛋白霜，细腻有光泽
#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解6

步骤6

取三分之一蛋白霜和蛋黄糊拌匀
#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解7

步骤7

再倒回蛋白霜，拌均匀
#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解8

步骤8

倒入烤盘，烤箱150度烤30分钟。
#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解9

步骤9

奶油打发抹在蛋糕卷上。放上蜜瓜，卷起来
#未来航天员-健康吃蛋#原味蜜瓜蛋糕卷的做法图解10

步骤10

切块就好了

原味蜜瓜蛋糕卷的烹饪技巧

顶部也可以装装饰，更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
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