家常胖头鱼

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家常胖头鱼的用料

胖头鱼 一个 葱，姜，蒜，干辣椒，酱油，醋，料酒，盐，冰糖 适量
平菇 150克 木耳 适量
嫩豆腐 1块 料酒 2勺
盐 适量

家常胖头鱼的做法

家常胖头鱼的做法图解1

步骤1

起油锅，放入葱姜蒜，将鱼头放入锅中煎透
家常胖头鱼的做法图解2

步骤2

翻面煎至两面金黄
家常胖头鱼的做法图解3

步骤3

换个大锅煮放入料酒
家常胖头鱼的做法图解4

步骤4

加入开水
家常胖头鱼的做法图解5

步骤5

待鱼汤奶白色，加入木耳，小火烧十分钟
家常胖头鱼的做法图解6

步骤6

依次加入平菇，豆腐，加入适量的盐
家常胖头鱼的做法图解7

步骤7

撒入葱花，出锅

家常胖头鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-27

©本菜谱的做法由 安静qxf 编写，未经授权不得转载
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