清凉软糯，大人小孩都爱吃的解暑小点

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用应季的黄瓜做出来外表翠绿，裹满洁白的椰蓉，满是夏日小清新的气息。一口咬下去，奶香浓郁，软糯Q弹，清凉解暑，简直不要太好吃！
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黄瓜小奶糕的用料

黄瓜汁 180g 牛奶 180g
玉米淀粉 50g 细砂糖 20g
椰蓉 适量

黄瓜小奶糕的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食# 清凉软糯，大人小孩都爱吃的解暑小点的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净去皮切块，用料理机打成汁。
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步骤2

用网筛过滤。
#刘畊宏女孩减脂饮食# 清凉软糯，大人小孩都爱吃的解暑小点的做法图解3

步骤3

把黄瓜汁、牛奶、玉米淀粉和糖倒入奶锅中。
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步骤4

中小火加热，不停搅拌，至浓稠状态。
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步骤5

倒入容器中，抹平，放入冰箱冷藏。
#刘畊宏女孩减脂饮食# 清凉软糯，大人小孩都爱吃的解暑小点的做法图解6

步骤6

冷藏定型后取出，切块。
#刘畊宏女孩减脂饮食# 清凉软糯，大人小孩都爱吃的解暑小点的做法图解7

步骤7

裹上椰蓉就可以了！

黄瓜小奶糕的烹饪技巧

学会了这一款黄瓜小奶糕，还可以举一反三用西瓜、芒果、番茄或火龙果等果蔬做出不一样颜色和口味的小奶糕，承包你整个夏日的清凉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-27

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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