小米鸡蛋糕

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林子妈妈
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体验各种不同材料组成的蛋糕。
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小米鸡蛋糕的用料

小米 适量 鸡蛋 2个
炼乳 1条 葡萄干 一小包
白砂糖 少许 牛奶 少许

小米鸡蛋糕的做法

小米鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
小米鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

浸泡过的小米加鸡蛋黄和炼乳、牛奶打成米浆
小米鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加白砂糖打成奶油状
小米鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白分两到三次拌入米浆内
小米鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入模具，撒上葡萄干，上锅大火蒸20分钟，焖5分钟
小米鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

脱模切块

小米鸡蛋糕的烹饪技巧

具体蒸的时长根据实际情况适当调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 四川省

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载
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